目前沒(méi)有公開(kāi)的具體研究數(shù)據(jù)表明溫度每升高或降低 10℃，復(fù)合碳源的保質(zhì)期會(huì)準(zhǔn)確地縮短或延長(zhǎng)多久。
復(fù)合碳源通常需要儲(chǔ)存于干燥、陰涼、通風(fēng)處，溫度低于 25℃，穩(wěn)定期一般為 12 個(gè)月左右。復(fù)合碳源在低溫下表現(xiàn)出較好的耐受性，許多產(chǎn)品宣傳中提到其在零下 20℃甚至零下 30℃仍能正常使用，受鹽度和 pH 值的影響也較小，相比普通碳源具有優(yōu)勢(shì)，能使細(xì)菌快速繁殖，增強(qiáng)細(xì)菌活性。但這并不意味著溫度降低能按固定比例延長(zhǎng)保質(zhì)期。
當(dāng)溫度升高時(shí)，可能會(huì)加速?gòu)?fù)合碳源中某些成分的化學(xué)反應(yīng)、微生物的繁殖或?qū)е缕鋼]發(fā)等，從而縮短保質(zhì)期，但具體縮短時(shí)間難以確定。因?yàn)椴煌瑥S家生產(chǎn)的復(fù)合碳源成分和配方不同，其對(duì)溫度的敏感性也存在差異。
綜上所述，雖然能確定溫度對(duì)復(fù)合碳源保質(zhì)期有影響，但由于缺乏普遍適用的具體數(shù)據(jù)，無(wú)法準(zhǔn)確給出溫度每變化 10℃時(shí)保質(zhì)期的縮短或延長(zhǎng)時(shí)間。