軟水鹽和普通鹽有以下區(qū)別：
1.成分與純度
（1）軟水鹽：主要成分為氯化鈉，純度通常高達 99.5% 以上，基本不含碘及其他微量元素，還添加了專用添加劑，用于增強去除鐵離子等雜質(zhì)的能力，能更好地保護軟水設備。
（2）普通鹽：一般以巖鹽、海鹽為原料，主要成分也是氯化鈉，但純度相對較低，可能因產(chǎn)地、加工方式不同而有差異。部分普通鹽為了滿足不同需求，會添加碘、氯化鉀等成分，如加碘鹽、低鈉鹽等。
2.用途與功能
（1）軟水鹽：專門用于軟水機，通過鈉離子與水中的鈣、鎂離子進行交換，從而降低水的硬度，去除水垢，再生還原軟水機中的離子交換樹脂，延長涉水家電使用壽命，提高洗滌、洗浴等用水質(zhì)量。
（2）普通鹽：主要用于食品調(diào)味、腌制、保鮮等，是日常生活中重要的調(diào)味品，還可用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)等領域，如生理鹽水的配制、農(nóng)業(yè)選種等。
3.形態(tài)與特性
（1）軟水鹽：通常為大顆粒球形或片狀，形狀規(guī)整，顆粒均勻，表面光滑有光澤，在水中溶解均勻且速度適中，不搭橋、不成坨，能保證軟水質(zhì)量和效率，在潮濕環(huán)境里也不容易粉化。
（2）普通鹽：多為細粒狀，部分為粗鹽則顆粒較大。普通鹽中的雜質(zhì)相對較多，在溶解過程中可能會因雜質(zhì)的影響而出現(xiàn)結塊現(xiàn)象，影響溶解速度和效果，抗結劑添加量不同也會導致結塊情況有差異。
4.生產(chǎn)標準與安全性
（1）軟水鹽：執(zhí)行的是工業(yè)用鹽相關標準或軟水鹽行業(yè)標準，重點關注純度、雜質(zhì)含量等指標，以滿足軟化水質(zhì)和保護設備的要求，不可食用。
（2）普通鹽：食用鹽有嚴格的食品安全標準，對氯化鈉含量、雜質(zhì)限量、添加劑使用等都有明確規(guī)定，以保障人體健康和食品安全。工業(yè)用的普通鹽和食用鹽在生產(chǎn)標準和安全性上也有較大差異，工業(yè)鹽不能用于食用。
5.價格
（1）軟水鹽：價格相對較低，因為其生產(chǎn)主要考慮軟化水質(zhì)的功能需求，生產(chǎn)成本相對不高，且用量通常較大，以袋或噸為單位計價。
（2）普通鹽：食用鹽價格因品牌、種類、包裝等因素有所不同，一般加碘鹽、低鈉鹽等特殊種類價格稍高，總體價格區(qū)間較廣，但相比軟水鹽，單位價格可能會偏高。